牙花磚Azulejo，是一種盛行於伊比利半島的裝飾藝術風格。源於阿拉伯文ليج（az-zulayj），英文翻譯為Zellige，意為「精美的石頭」，起初此工藝被發明，是為了模仿拜占庭和羅馬式的馬賽克拼貼磚。
歷史永遠是勝利者所書寫，安達盧西亞這個地區也不例外。格拉納達作為伊斯蘭摩爾人在南西統治最久的城市，在現今天主教西班牙資料中被提及時，總是以「最後一塊被收復的土地」稱呼之。
西班牙南部的安達盧西亞地區，是保留西班牙文化最完整的地方。所以人們才說，「在這裡，你能見到真正的西班牙。於是，在馬德里和朋友分別後，一個人跳上前往南方的大巴。第一站是石榴之城格拉納達（Granada）。在西語中，granada便是石榴的意思。這裡是摩爾人統治最長的一塊地，將近八百年的伊斯蘭文化在這塊土地上生根，最終成為一個獨立的蘇丹王國，蘇丹王並在城市高地築起一座輝煌的皇宮：阿爾罕布拉宮(Alhambra）。至今，格拉納達仍因為這個名聞遐邇的伊斯蘭皇宮，接待來自世界各地的旅客，只為一親她的芳澤。